Waldviertel (2): Zu Besuch bei Sonnentor

Mit seinem unverwechselbaren Erscheinungsbild ist „Sonnentor“ in unser aller Bewusstsein verankert. Die Geschichte dahinter haben wir am Samstagnachmittag unmittelbar erfahren. 1988 war der Kräuterpionier Johannes Gutmann der richtige Mann zur richtigen Zeit am richtigen Ort in Sprögnitz. Heute ist Sonnentor eines der größten biologischen Kräuter-Hersteller und Vermarkter in Mitteleuropa. Die Führung durch die Produktionsräume war ein wahres Duft-Erlebnis.

Uneingeschränkt empfehlen können wir das angegliederte Lokal „Leibspeis“ empfehlen. Hier wird modern, kreativ, biologisch gekocht und serviert. Vegetarier haben eine stimmige Auswahl.