Weltweit Archives - (s)lower bavaria

Waldviertel (1): „Markt der Erde“ in Horn

Aug

4

2019

Wir haben unsere Fühler ins Waldviertel nördlich von Krems ausgestreckt. Erste Station war der „Markt der Erde“ in Horn. Auf Initiative von Helmut und Veronika Hundlinger findet dieser Markt alle zwei Wochen am Samstagvormittag am Marktplatz von Horn statt. Für einen“Markt der Erde“ gelten bestimmte Slow-Food-Kriterien. Die Produzenten müssen aus einem Umkreis von 40 km ...

Begegnung mit Böhmen (2)

Mai

3

2018

Vom 27.4. bis 30.4.2018 hatte eine Gruppe von Slow Food Niederbayern Gelegenheit zu einer intensiven Begegnung mit Kultur und Menschen in Westböhmen, mit Schwerpunkt Pilsen. Pilsen im Trend Pilsen war das Ziel unserer Reise. Aber dass es keine Bier-Reise werden würde, war von Haus aus klar. Zwar prägen am Wochenende gröhlende Männergruppen, zumeist germanischer Provinienz, ...

Begegnung mit Böhmen (1)

Mai

3

2018

Vom 27.4. bis 30.4.2018 hatte eine Gruppe von Slow Food Niederbayern Gelegenheit zu einer intensiven Begegnung mit Kultur und Menschen in Westböhmen, mit Schwerpunkt Pilsen. ENVIC und Slow Food – viele Schnittstellen Bereits am Freitagabend zeigten sich am Platz der Republik, dem großen zentralen quadratischen Platz Pilsens, Aktivitäten, auf die wir am nächsten Tag noch ...

Fest der Kulturen in Dingolfing

Jul

10

2017

Die Slow Food Gruppe Landshut-Dingolfing beteiligte sich am Festival der Kulturen am 2.Juli 217 am Marienplatz Dingolfing. Die Aufgabe war, sich mit kleinen bayerischen Spezialitäten in ein internationales Büffet einzugliedern. Die pfiffige Idee dahinter: in Dingolfing leben Angehörige von über 100 Nationen. Möglichst viele davon sollten sich am Essensstand beteiligen. Jeder Besucher wurde mit kleinen ...

Über den Zaun geschaut

Nov

19

2014

Slow Food gibt es inzwischen ja weltweit. So z.B. auch in Usbekistan. Usbekistan ist auch heute noch überwiegend ein Agrarland. Rund um die alten Oasenstädte werden Reis, Gemüse, Obst und Baumwolle angebaut. Während die Baumwolle überwiegend für den Export bestimmt ist, wird Reis, Gemüse und Obst direkt vor Ort verkauft. Besonders beliebt sind Melonen. Die ...