We are the Champi(gn)ons

   We are the Champi(gn)ons !!! .

Neulich in Perlesreut beim „Hafner“

Neulich in Perlesreut beim
Das stand schon lange mal auf der Agenda: Besuch beim Hafner in Perlesreut. Endlich haben wir es diesmal geschafft und nebenbei ein unvergessliches Wochenende erlebt. Perlesreut liegt hoch über den Tälern von Ilz und Ohe und wenn man auf der Sonnenterrasse vom Hafner steht, ist die Assoziation mit der Toskana nicht von der Hand zu ...

Neulich beim „Zum Prock“ 2

Neulich beim
Nach einem anregenden Besuch bei der sehr empfehlenswerten Landesausstellung „Wir sind Kaiser“ in Regensburg trafen wir uns zu sechst noch beim Prock in Painten – Ortsteil Maierhofen – im Landkreis Kelheim. Weit ging es hinauf auf die Albhochfläche zwischen Laaber und Altmühl, fast waren wir schon wieder in der Oberpfalz. Wir hatten vorreserviert, das ist ...

Feigenschwemme in Niederbayern

Feigenschwemme in Niederbayern
In Niederbayern hat die Feigenernte begonnen. Die Qualitätsmerkmale sind hervorragend: Die Früchte reifen lange ohne Tendenz zur Fäulnis. Sehr süßes Fruchtfleisch, hochkonzentriert, wenig Saft. Ideale Ergänzung zu luftgetrocknetem Schinken. Aber, und das ist die Einschränkung der Nachricht: der Baum steht im Glashaus.